お姉ちゃんと10歳のしんちゃんと夫と4人家族、バンクーバー生活
私もタンドリーチキン大好き!たまに行くインドの人がやっているカレー屋さんでタンドリーチキンを食べるけどそれがおいしくて、この前料理本のレシピで作ってみたらいまいちで、タンドリーチキンのもとを探してみたらなかなかなくて、輸入食品のお店にあったのを買ってまだ作っていません。あれでちゃんと赤いチキンが出来るのかな~?と心配です。バターチキンって??どんなのだろう。
地方でもインド人経営のカレー屋さんってあるんだね。タンドリーチキン好きだったんだ。今度帰る時は元を買って帰るね。私が使ったのは写真のチキンの色そのもののすごい赤いペーストだったよ。バターチキンはもう少し普通のカレーの色に近くて、カレーとトマトソースとバターを混ぜ合わせたようなソースとチキンをいっしょに頂きます。こちらのインド料理屋さんではバターチキンが一番人気なのではないかな。
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2 comments:
私もタンドリーチキン大好き!
たまに行くインドの人がやっているカレー屋さんでタンドリーチキンを食べるけどそれがおいしくて、この前料理本のレシピで作ってみたらいまいちで、タンドリーチキンのもとを探してみたらなかなかなくて、輸入食品のお店にあったのを買ってまだ作っていません。あれでちゃんと赤いチキンが出来るのかな~?と心配です。
バターチキンって??どんなのだろう。
地方でもインド人経営のカレー屋さんってあるんだね。タンドリーチキン好きだったんだ。今度帰る時は元を買って帰るね。私が使ったのは写真のチキンの色そのもののすごい赤いペーストだったよ。
バターチキンはもう少し普通のカレーの色に近くて、カレーとトマトソースとバターを混ぜ合わせたようなソースとチキンをいっしょに頂きます。こちらのインド料理屋さんではバターチキンが一番人気なのではないかな。
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