Wednesday, August 30, 2006

カナダの桃

スーパーでも売っているのですが、農場に遊びに行った友達がお土産に桃を買ってきてくれました。家から車で5時間の所に果物やワインで有名な場所があります。

産地直送の桃。こちらの主流は黄桃です。お店で買う物よりは硬めなのですが、やっぱり日本で食べた物より柔らかい。それに何より黄桃なので少しすっぱい。これはこれでクセになる美味しさなのですが、やっぱり桃の国の硬い白桃が懐かしいです。

3 comments:

Anonymous said...

へー!
生の黄桃って食べたことがないかもしれない。
缶詰でしか。
すっぱいから缶詰にされることがおおいのかな~?
やっぱり白桃だよね!

Peach said...

そうそう、生はやっぱり白桃だよね。でもこの黄桃、ジャムを作った友達がいて、これがアプリコットジャムの甘い感じでなかなか美味しかったよ。やっぱり黄桃は加工したほうが美味しいのかもね。

Peach said...

暁と白鳳は知ってるけど、川中島は知らないかも。品種によってどれくらいの違いがあるものなんだろうね。